Армянский лаваш, все секреты Соль, вода, мука Thin Yeast-Free Bread

19 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 7, 2020

Армянский лаваш, все секреты Соль, вода, мука.
Готовить совсем просто, нужно знать некоторые нюансы при приготовлении теста и выпечке.
Вам понадобится:-
1.Мука - 350 гр.
2.Вода обыкновенная, но
лучше горячая - 220-250 мл. (зависит от муки)
3.Соль - 0,5 чайн.ложки.
Мука для подмеса - 50-60 гр.
Если вам нужен большой по размеру лаваш, то выпекайте его в духовке. Раскатайте тонкую лепёшку из куска теста, весом примерно 160гр. Разогрейте духовку до 210 - ти градусов. Положите лаваш на горячий лист и выпекайте минут 5-10, от духовки зависит, пока не начнёт пузыриться и чуть подрумянится. Накройте мокрым полотенцем, можете сбрызнуть водой, дайте ему немного "отлежаться", лаваш будет мягкий и гибкий. Желаю всем удачи.
На моём канале вы можете найти много вкусных и не сложных рецептов:-https://www.youtube.com/channel/UCqS-cVHTCRhDvnC2S7RX4lQ?disable_polymer=true

Thin Yeast-Free Bread
You will need:-
1. Flour - 350 gr.
2. Water is ordinary, but
better hot, - 220-250 ml.
(depends on flour)
3. Salt - 0.5 teaspoons.
Flour for podmesa - 50-60 gr.
On my channel you can find a lot of tasty and not complicated recipes: -https://www.youtube.com/channel/UCqS-cVHTCRhDvnC2S7RX4lQ?disable_polymer=true
#OksanaGrachyova #лавашрецепт #армянскийлаваш