Икра Из Белых Грибов. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

29 Просмотры
Издатель
Икра из белых грибов – идеальная начинка для валованов и тарталеток. Она хорошо сочетается со сливочным маслом, сыром и свежей зеленью. Такая икра хорошо хранится на протяжении некоторого времени.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Икра из белых грибов.

Для приготовления рецепта Икра из белых грибов нам понадобятся следующие ингредиенты:

Белые грибы 1 Килограмм.
Лук репчатый 3 Штуки.
Чеснок 2 Зубчика.
Соль, перец По вкусу.
Растительное масло По вкусу для обжарки.

Белые грибы перебираем, удаляем с них всяческий сор. Удобно это делать губкой для посуды, которая хорошо снимает загрязнения.
Нарезаем грибы большими кусками. При термической обработке, которой грибы будут подвергаться, они очень сильно уменьшатся в размерах. Нарезанные грибы погружаем в холодную воду и хорошенько промываем. В воде грибы держим недолго, так как трубчатый слой белых грибов быстро впитывает воду, а лишняя влага при готовке нам не нужна.
Подготовленные грибы кладем на сковородку и жарим без добавления растительного масла до тех пор, пока со сковородки не испарится вода, выделяемая грибами.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Затем отправляем нарезанный лук на отдельную сковородку, доводим его до золотистого цвета.
Поджаренный лук и грибы немного остужаем, а затем отправляем в чашу блендера. Туда же добавляем чеснок. Всё измельчаем. По своему вкусу вы можете сделать икру в виде пюре или же оставить ее в слегка зернистом состоянии.
Готовую икру выкладываем в салатник и украшаем зеленью. Икру можно подавать к столу в качестве праздничной закуски.

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Печеная картошка с сыром в духовке - https://youtu.be/klaU1XYvrKM
Куриные бедра с горчицей в духовке - https://youtu.be/xLM7PETSAl0
Капустная запеканка с мясом и грибами - https://youtu.be/UlQOjKOm3tY
Пирог из лаваша с творогом запеченный в сметане - https://youtu.be/-MqWJyHl-EI
Салат из брокколи и овощей со сметаной - https://youtu.be/UnCRToOVoHA
Куриные котлеты в кляре из сметанного теста - https://youtu.be/TTUTQHMhzQM
Куриные бедрышки запеченные в слоеном тесте - https://youtu.be/8foWNmnQ_AA
Голубцы ленивые в сметанном соусе - https://youtu.be/lcWIwi1lDoQ
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой - https://youtu.be/jKKJO_usg8A
Котлеты из гороха вегетарианские - https://youtu.be/31RaHiobdE4
Пирог из сметаны в мультиварке с курагой - https://youtu.be/zwFLvHHZPxA
Зубатка копченая горячим способом - https://youtu.be/QEHFMgyLPws
Паштет из шпрот со сливками и лимоном - https://youtu.be/GUfj0kgckCw
Имбирь с чесноком для приправы блюд - https://youtu.be/3rCz90QHfp0
Запеченные макароны в духовке - https://youtu.be/ThgEzhleutQ
Категория
Рецепт икры
Комментариев нет.