식욕억제에 도움이 되는 깻잎김치 맛있게 담그는법!

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admin
Издатель
흰밥에 참치올리고 깻잎김치 한장으로 쌈해서 먹으면 정말 환상적이잖아요?
시중에 파는 것도 맛있지만 조금만 고생하면 근사한 깻잎김치가 완성된답니다.

깻잎김치 레시피

[주재료]
깻잎 4묶음
생밤 2알
당근 80g
대추 4알
쪽파 4대

[양념]
진간장 2큰술
국간장 2큰술
까나리 2큰술
고춧가루 2큰술
물엿 1큰술
간마늘 1/2큰술
들기름 1큰술

[고명]
깨소금 1큰술

대추 : 췌장에 좋고, 불면증에 좋다.
밤 : 몸에 좋은 사포닌이 많다.
특히 깻잎과 함께 먹으면 비타민 흡수율을 높인다.
당근 : 눈에 좋다.
쪽파 : 피부와 혈액순환에 좋다.

참고로 각 재료의 효능과 영양은 개개인에 따라 차이가 있으며 진료나 치료를 목적으로 사용할 수 없습니다.

Категория
Веганская кухня
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