#7 Рататуй - Киноеда

41 Просмотры
Издатель
Идея приготовить рататуй из одноименного и любимого многими мультфильма про талантливого мышонка поваренка Реми, возникла ещё одновременно с приготовлением крабсбургера, но вот только сейчас это блюдо обзавелось автором, и стал им Михаил Ламкин

Ингредиенты на 12 порций:
Соус пеперад:
• Болгарский перец – 1 шт. (большой)
• Оливковое масло – 2 ч.л. (для жарки)
• Лук – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Петрушка – пара веточек
• Лавровый лист – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Овощной рататуй:
• Цукини – 2 шт.
• Кабачок – 2 шт.
• Баклажан – 2 шт.
• Помидоры – 4 шт. (крупные)

Соус винегрет:
• Чеснок – 3 зубчика
• Петрушка – пара веточек
• Оливковое масло – 3-4 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Подписаться: https://www.youtube.com/channel/UCYcjBSiqoUGv1BkgZR6n_BA

Официальное сообщество: https://vk.com/funforfan

Music: Michael Giacchino - Colette Shows Him Le Ropes (OST Ratatouille)
Категория
Томас Келлер
Комментариев нет.